Szőlészeti és borászati szolgáltatási ház a Duna mentén
Borlabor.sk

A program neve
Interreg V-A Szlovákia-Magyarország Együttműködési program

A támogató neve
Tape Ister-Granum EGTC (European Grouping for Territorial Cooperation) – ERDF (European Regional Development Fund)

A projekt neve
A régió helyi borászait támogató szolgáltatások fejlesztése

Regisztrációs szám
SKHU/1901/3.1/002

A projekt rövidítése (angol nyelven)
Wine_LAB

A projekt összefoglalója
Borlaboratórium és szőlőmegfigyelő rendszer


Illusztráció

A község hozzájárulásának összege a projekthez
16 267 EUR

A partnerség deklalárása
A projekt Muzsla község és a Szivek pincészet együttműködésével valósul meg

Az együttműködés előnyei
Szlovákia legkiválóbb szőlőtermő vidéke és Magyarország északi szőlőtermő régiója a szőlészek és borászok számára innovált, magasabb szintű szakmai hátteret biztosít


A program logója

A program jelmondata
Jobb, korszerűbb szakmai hátteret a kézműves szőlészeinknek és borászainknak régiónkban

Hivatkozás a programról
http://muzla.sk/wine_lab/



Wine_LAB – A régió helyi borászait támogató szolgáltatások fejlesztése



Partnerség: Muzsla önkormányzata, Szivek pince (Kesztölc)

Eredmények:
  • Muzsla községben borlaboratóriumot hoznak létre. A laboratóriumot analizátorral látják el, amely 43 különféle paramétert képes azonosítani, lehetővé téve a termelők számára a saját boruk címkézését és palackozását az elvégzett elemzések eredményei alapján. A régió több pontján időjárás-előrejelzési rendszer kerül kiépítésre. A szolgáltatás célja az időjárási változásoknak a szőlőtermesztésre gyakorolt kedvezőtlen hatásainak előrejelzése.
  • Felújításra kerül a Szivek pincészet ingatlanja, pincéje. A magyar borászok bormintáit a kesztölci felújított pincében gyűjtik, és hetente egyszer szállítják a muzslai borlaboratóriumba elemzés céljából.


    • Ezenkívül a felújított pincében workshopokat szerveznek a borkészítésről. Ezekbe bevonják a szakértőket, akik tudásukkal szolgálnak arról, hogyan érhető el magasabb minőség és mennyiség a bor előállításakor.




    Pénzügyi hozzájárulás folyósításáról szóló szerződés az Európai Regionális Fejlesztési Alapból: http://muzla.sk/wp-content/uploads/2020/07/SKM_C250i200709131300.pdf

    Ister-Granum, helyi termék hálózat: http://istergranum.eu/2015/01/01/negyesblokk-1/